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大海原と風薫る豊かな自然に恵まれ 文化に彩られた ふれあいの街

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太東・大原産真蛸(マダコ)SERVICE&PRODUCTS

ブランド蛸


明石タコと並んで日本の2大タコと称され、高級料亭以外ではなかなか見かけられないことでも知られている「太東・大原産真蛸」。 特に12月〜1月に漁獲されたマダコは、柔らかく甘みがあり歯ごたえがよく、広く市場関係者や料理人などプロの方々を中心に高い評価をいただいています。 やわらかく甘味があり、 味わい深い風味が味わえる絶品タコです。






江戸時代慶長年間にも記録がある伝統的な“タコつぼ漁”。 1匹ずつ捕獲するため、傷がつかずにいきの良いタコが水揚げされます。


「千葉のさかな」の消費拡大とイメージアップを図るため、優良な水産物を県独自に認定する「千葉ブランド水産物」に、イセエビタコが、それぞれ「外房イセエビ」、「太東・大原産真蛸」という品目で認定されました。 またいすみ市沖の器械根で漁獲されるイセエビは「伊勢海美」商標登録済のブランド名称です。 是非、いすみ市内のお店でお買いもの・お食事を!!

バナースペース



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